ER-WD5000 Web料理集
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野菜 大学いも(石窯おまかせ焼き)

オーブンでつくるヘルシーな大学いも。石窯おまかせ焼きだから、温度・時間設定不要のおまかせ調理。

大学いも
メニュー
石窯おまかせ焼き 野菜
調理時間の目安
加熱約30分
手動加熱の設定
オーブン(予熱なし)200℃
25~35分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • さつまいも800g
  • サラダ油大さじ2
  • 市販の大学いものたれ適量
  • 黒いりごま適宜

作りかた

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋に1・サラダ油を入れ、ふり混ぜ、角皿に広げる。

    大学いも加熱前
  3. 3

    2下段に入れて加熱する。

    石窯おまかせ焼き 野菜

    ※[石窯おまかせ焼き(野菜)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
    ※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 25~35分]で様子をみながら行ってください。

  4. 4

    加熱終了後、さつまいもに大学いものたれをからめ、いりごまをふる。

ポイント

●たれを手作りする場合

鍋に材料をすべて入れ、ふつふつするまで加熱し、薄くとろみがついたら火を止める。

材料 6人分
砂糖 100g
みりん 80ml
しょうゆ 大さじ2

 

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。