・鶏もも肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一にし、フォークで全体に穴を開け、Aをもみ込んでおく（約10分）。
彩り野菜とナッツのスパイシーチキン（石窯おまかせ焼き）
下味をつけた鶏肉と彩りのよい野菜を「石窯おまかせ焼き」で焼き上げます。きざんだカシューナッツをちらし、ライムをしぼっていただきます。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き 鶏肉・ブロック肉
- 調理時間の目安
- 加熱約22分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱なし）200℃
20～30分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 鶏もも肉2枚（1枚250g）
A
- ナンプラー小さじ4
- オイスターソース小さじ2
- はちみつ小さじ2
- ライムの果汁小さじ2
- 市販のおろしにんにく小さじ1/2
- カレー粉小さじ1/2
- 赤パプリカ（乱切り）1個分（150g）
- 黄パプリカ（乱切り）1個分（150g）
- サラダ油小さじ1
- 塩少々
トッピング
- パクチー（根元を除く）20g
- カシューナッツ（塩味付き・粗くきざむ）20g
- ライム（くし形切り）4切れ
下準備
作りかた
-
1
角皿の中央に鶏肉をのせる。まわりに赤・黄パプリカを並べ、サラダ油をまわしかけ、塩をふる。
-
2
1 を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き 鶏肉・ブロック肉
※［石窯おまかせ焼き］メニュー搭載の機種で作れるレシピです。［鶏肉・ブロック肉］コースまたは、［鶏肉］コースで調理してください。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書［料理集］でご確認ください。
※手動で行う場合は、［オーブン（予熱なし）200℃ 20～30分］で様子をみながら行ってください。
-
3
加熱終了後、取り出し、鶏肉は食べやすい大きさに切り、赤・黄パプリカ・パクチーと共に器に盛り付ける。カシューナッツをちらし、ライムを添える。
ポイント
時間も温度も設定いらずで、簡単に鶏肉がジューシーに焼き上がります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。