ควรเลือกเครื่องปั่นที่ระบุว่าปั่นน้ำแข็งได้ และมีใบมีดกับมอเตอร์ที่แข็งแรงพอ เพราะน้ำแข็งต้องใช้แรงปั่นมากกว่าผลไม้ทั่วไป เครื่องปั่นโตชิบารุ่น BL-T60 และ BL-T60C ใช้ใบมีดสเตนเลส 4 แฉกที่ปั่นน้ำแข็งได้ละเอียด ส่วนกลุ่มรุ่น BL-T70PR1, BL-T70PR2 และ BL-70PS1TTH(K) บางรุ่นใช้ใบมีดไททาเนียม 6 แฉกและกำลังไฟ 700 วัตต์ ควรดูวิธีปั่นน้ำแข็งที่แนะนำในคู่มือของแต่ละรุ่น ดูเครื่องปั่นโตชิบาทุกรุ่น