ประโยชน์หลักคือได้น้ำร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะกับเครื่องดื่มแต่ละแบบ โดยไม่ต้องรอให้น้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็นลงเอง เช่น ชาบางชนิดที่ไม่ควรใช้น้ำเดือดจัด ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มกาต้มน้ำและกระติกน้ำร้อนของโตชิบาบางรุ่นตั้งอุณหภูมิได้ 60, 85 และ 98°C และบางรุ่นมีโปรแกรมลดคลอรีน ฟีเจอร์แตกต่างกันในแต่ละรุ่น จึงควรตรวจสอบในหน้าสินค้าก่อนสั่งซื้อ เปรียบเทียบกาต้มน้ำและกระติกน้ำร้อนโตชิบา