เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้กับหม้อแบบไหนได้บ้าง

Question

Accepted Answer

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ได้กับภาชนะที่ก้นเป็นโลหะซึ่งแม่เหล็กดูดติด เช่น สเตนเลสชนิดที่แม่เหล็กดูดติด เหล็กหล่อ และเหล็กเคลือบอีนาเมล วิธีทดสอบง่าย ๆ คือนำแม่เหล็กไปแตะก้นหม้อ ถ้าดูดติดแน่นก็ใช้ได้ ส่วนหม้ออะลูมิเนียม ทองแดง แก้ว และดินเผาทั่วไปมักใช้ไม่ได้ เว้นแต่ระบุว่ารองรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) ควรเลือกหม้อก้นเรียบที่ขนาดใกล้เคียงกับวงความร้อน สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าโตชิบารุ่น IC-20R1STH, IC-20S2PT และ IC-21XWTH เลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าโตชิบา